Oriëntaalse Kroketterij
Afzetsnelheid: 300 bao’s per uur
Stroom: 6 x 230v
Afmetingen: 5 x 3 x 3 m
Totaal oppervlakte: 18m2
Bij onze Oriëntaalse Kroketterij proef je kroketten als nooit te voren. Geheel volgens eigen recept en dus zelf ontwikkeld en geproduceerd in onze eigen kroketterij. Geserveerd op een bijpassend broodje en frisse groentes, is dit ideaal als vullende snack. De foodtruck geheel in Batik stijl en de Oriëntaalse smaken brengen je in Oosterse sferen.
Asian Fries
Afzetsnelheid: 400 frites per uur
Stroom: 1 x 230v
Afmetingen: 7 x 3,5 x 3 m
Totaal oppervlakte: 25m2
Niet zomaar een frietje bij onze Asian Fries foodtruck, maar een met een Oosterse smaakexplosie! Hier serveren we frites met verschillende Aziatische toppings zoals rendang stoof, kip saté en babi pangang.
Piaggio Ape
Stroom: 1 x 230v
Afmetingen: 3 x 2 x 2 m
Totaal oppervlate: 6m2
Naast foodtrucks op 4 wielen, hebben we er nu ook een op 3. Onze lila blauwe Piaggio Ape zetten we in voor verschillende doeleinden. Van ‘BurgerBar’ tot ‘KoffieKar’ tot aan een geheel aangeklede Midden Oosterse stand. Of te wel, de keuze is reuze, aan te passen naar jullie wensen.
Te Gekke Burgers - marktkraam
Gebakken op onze Ofyr-BBQ
Te bestellen met extra bacon en cheddar
· De burgermeester, brioche bun, romana sla, tomaat, gebakken, ui en onze burgersaus
· Pulled mushroom burger, romana sla, tomaat, rode uien, compote, truffelmayonaise
· Spicy chicken burger, romana sla, gefrituurde ui, tomaat, sriracha mayonaise
· Japanse zalmburger, wakame, rode ui, sesam, gemarineerde taugé en chili
Burgers doen het al-tijd goed bij jong en oud dus een burgerkraam kan bij Te Gekke Foodtrucks ook niet ontbreken. Voor de kraam staat onze OFYR-BBQ waar we de burger op grillen tot in perfectie!
Teppanyaki ijs - marktkraam
· Karamel | zeezout | Bastogne
· Framboos | merengue | witte chocolade
· Groene thee | zwarte sesam
· Chocolade | aardbei | Bastogne
Op de plaat die wel -30 graden wordt, bevriest het vloeibare ijsmengel in een heerlijk dun laagje, romig ijs. We voegen hier de lekkerste toppings aan toe, voor een uniek Oosters dessert.
In Zuid-Oost Azië zijn deze rolled icecreams al jaren te vinden op de vele marktjes maar inmiddels kun je dit concept ook tegen komen in o.a. Chili, Egypte, Engeland en nu ook bij Te Gekke Foodtrucks.
Schepijs - marktkraam
In een hoorntje of bakje met slagroom en diverse toppings
· Chocolade
· Aardbei
· Vanille
· Banaan
Bij onze schepijs marktkraam geniet je van een klassiek bolletje ijs. Een heerlijke verkoeling op de warme dagen en een feest voor ieder kind! Kies zoveel toppings als je wilt met o.a. discodip, nootjes en chocola.
JOUW EIGEN FOODTRUCK-FEST?
Een compleet verzorgd foodtruck-fest voor jouw bedrijf? We kunnen een complete ‘foodcourt’ bouwen met verschillende foodtrucks, kramen en live BBQ-cooking op de OFYR. Hoe groter de groep deelnemers hoe meer foodtrucks we mee nemen. Wij kunnen een foodtruck-fest organiseren voor groepen van 100 tot 2000 gasten. Aan de hand van jullie wensen, maken wij een voorstel op maat. Wanneer gewenst denken we graag verder dan alleen de catering, om zo een de gehele dag tot in de puntjes te verzorgen en nemen daarbij de organisatie graag uit handen.
Foodtruck huren?
Per foodtruck vragen we € 350,- ex BTW. voorrijkosten. Voor dit bedrag komen we naar jullie festival, bruiloft, verjaardag, buurtfeest en zijn we ‘ready to cook’.
Daarnaast betalen jullie per afgenomen consumptie. Bespreek met ons de stuksprijzen voor jullie event.
Neem contact met ons op via +31(0)6 49662675
Te Gekke Foodtrucks Nobelstraat 24-02 5051DV Goirle